Корзина пуста
Итого:
0 руб.
Стоимость доставки рассчитывается после оформления заказа
Красители
Времена, когда для создания кондитерского шедевра приходилось выдавливать сок шпината, свеклы и моркови давно в прошлом. Теперь чтобы преобразить свой десерт, сделать его особенно привлекательным, ярким и изысканным достаточно купить пищевой краситель. При этом ваши руки останутся чистыми, а сладкий шедевр не будет «отдавать» привкусом и ароматом свеклы.
Продажа пищевых красок становится все более популярной и востребованной, ведь это самый удобный, доступный и простой способ сделать свои изделия яркими, разноцветными, уникальными.
Пищевые красители в каталоге «Клуб Мастеров»
Интернет-магазин «Клуб Мастеров» предлагает каталог, заполненный натуральными красителями для воплощения самых смелых кондитерских решений. Качественная сертифицированная продукция отечественного производителя, представлена в палитре ярких и интересных оттенков от яркой фуксии до мягкого фисташкового. В ассортимент включены красители с гелевой, а также с водной основой.
Представленный ассортимент это:
- палитра из 50-ти уникальных оттенков;
- красители с устойчивым пигментом перед тепловой обработкой, щелочными кислотами и другими внешними факторами;
- безопасный натуральный состав;
- экономичное использование за счет высокой концентрации;
- доступная стоимость.
Мы создали понятный интерфейс, удобную систему доставки и низкие цены. Так, заказать красители в «Клуб Мастеров» можно быстро, недорого и с гарантией качества.
Преимущество нашей продукции
Представленные гелевые краски изготавливаются из натуральных и качественных компонентов. Имея яркий насыщенный пигмент, они не нарушают консистенцию и структуру блюда, не остаются на коже, не портят вкусовой или ароматический характер. Грамотно вымеренный состав позволяет наносить краску равномерно, не скомкивается и не сворачивается в процессе покраски и не теряет свой оттенок под воздействием перепада температур или окислителей. Также гелевый состав отлично растворяется в воде и жирных субстанциях.
Удобная упаковка позволяет применять жидкий краситель без лишнего контакта с руками, и контролировать дозировку, используя наконечник с пипеткой.
Применение гелевых красителей
Пищевые красители наши широкое применение в кондитерской промышленности. Их используют для окрашивания теста, кремов, мастики, марципана, десертов macarons, желе, нуги и даже мороженого. Жидкие концентрированные красители имеют консистенцию, позволяющую красить пищевые материалы без потери их формы и вкусовых свойств.
Продуктом, не поддающимся окрашиванию, является шоколад, однако другие упомянутые сладости, а также некоторые одноцветные мыла, окрашиваются равномерно и без сложностей. Заказав такие красители, можно создавать неповторимые десерты, украшать выпечку, придавать изделиям завершенность, делая их аппетитными и оригинальными.
Перед окрашиванием важно подобрать нужный оттенок, ввиду высокой концентрации красящего пигмента, добавлять пищевой гель нужно понемногу. Однако замешивать краску лучше с запасом, поскольку искать тот же оттенок повторно будет непросто. Красители можно смешивать между собой, и если вы вдруг не нашли «своего» оттенка его можно создать самостоятельно.
